ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΟΚΤΕΙΛ ΓΙΑ ΤΙΣ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΕΣ ΜΕΡΕΣ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΧΑΛΑΡΩΣΕΤΕ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ.....

Υλικά συνταγής:


Άσπρο ή μαύρο ρούμι: 40 ml
Χυμό πορτοκάλι: όσο πάρει το ποτήρι
Φέτα πορτοκάλι: 1 φέτα
Παγάκια: 4 - 5

Οδηγίες:
1. Βάζετε σε longdrink ποτήρι τα παγάκια και ρίχνετε από πάνω το ρούμι.
2. Συμπληρώνετε με χυμό πορτοκαλιού και γαρνίρετε με την φέτα πορτοκάλι. Σερβίρετε αμέσως.

ΓΛΥΚΟ ΣΥΚΟ

Υλικά
1 κιλό σύκα
600 γραμμάρια ζάχαρη
χυμός από 1 λεμόνι







Εκτέλεση
Ξεφλουδίζουμε τα σύκα και τα βάζουμε σε ένα μπολ και από πάνω ρίχνουμε τη ζάχαρη.
Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να σταθούν για 12 ώρες.
Στη συνέχεια τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και τα αφήνουμε να βράσουν για 30 λεπτά ανακατεύοντας τα συχνά.
Όταν δέσει η μαρμελάδα αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού ανακατεύοντας καλά.
Αφού κρυώσει λίγο την βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.